红烧酱排骨
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红烧是最受欢迎的烹饪方式！这道红烧酱排骨让你感受大口吃肉大口喝酒的滋味！
用料
| 肋排骨 | 660克 |
| 大蒜 | 4瓣 |
| 姜片 | 13克 |
| 桂皮 | 8克 |
| 豆瓣酱 | 40克 |
| 家乐鸡精 | 4克 |
| 白砂糖 | 20克 |
| 花生油 | 适量 |
| 葱 | 1根 |
红烧酱排骨的做法
前肋排骨按自己喜好切段，焯水去肉末肉腥捞出，把配料全部加入（除了花生油）搅拌腌制15分钟。
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热油下锅，干煸出肉香，外焦里嫩
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加水跟肉齐平，开中小火，盖盖焖40分钟
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中小火
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出锅撒上葱花，一口一块，轻松离骨满口肉香酱香，嗯～～人生一大乐事！
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