用料
红烧排骨肉的做法
把肉下锅焯水
锅中加油，加冰糖炒出泡沫变黄后倒入焯好水的肉和香料翻炒一会，不要炒糊
倒入料酒闷一会
放入生抽，老抽，味极鲜酱油再炒一下
加入热水末过肉一寸，中火炖熟，等汁变油亮后即可
