双酱烧排骨
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酱香浓郁,酸甜可口
用料
排骨 | 250克 |
长红椒 | 1个 |
洋葱 | 半个 |
蒜 | 2瓣 |
水 | 200毫升 |
料酒 | 1勺 |
磨豉酱 | 1勺 |
蕃茄酱 | 1勺 |
糖 | 1茶匙 |
双酱烧排骨的做法
准备食材
排骨泡去血水,沥干
热锅冷油,放入排骨煎熟
煎熟后盛出
原锅剩余的油爆香蒜粒
加入洋葱炒香
加入排骨翻炒
加入料酒、糖、蕃茄酱、磨豉酱
翻炒均匀
加入水搅拌一下加盖小火焖煮30分钟
时间到!加入长红椒翻炒至微软即可
加点小香葱出锅啦
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