电饭锅自制蛋糕
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用料
| 鸡蛋 | 3个 |
| 油 | 10克 |
| 牛奶 | 200毫升 |
| 低筋面粉 | 250克 |
| 白砂糖 | 30克 |
| 我只拍了熟的成品，因为做好多次了，自己越做越好松软，没有特定的量，我都是肉眼看感觉差不多做出来的。也是从下厨房学来的，基本的都差不多关键还是自己多做 | |
| 鸡蛋跟蛋清分离，蛋清一个盆，装蛋清的盆一定不要有水，加白砂糖用自动打蛋器打发（打到带尖的样子），蛋黄加牛奶加玉米油，面粉过筛用手动打蛋器会搅拌 | |
| 搅拌均匀后加三分之一打发好的蛋白搅拌，然后再倒入蛋白的碗里全搅拌均匀就可以下锅了 | |
| 锅先预热一下涂层油不粘，然后按电饭煲按蛋糕键或者热饭键，就出来像我这样了（可以自己加点葡萄干什么的） |
电饭锅自制蛋糕的做法
电饭锅煮好的样子
![电饭锅自制蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "电饭锅自制蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
倒扣出来装盆
![电饭锅自制蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "电饭锅自制蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
底面有些微黄
![电饭锅自制蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "电饭锅自制蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
切块开吃了，我小孩子很喜欢吃，特别松软
![电饭锅自制蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "电饭锅自制蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
小贴士
关键是重复多做就越做越好
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