自制蛋糕(奔腾电饭煲版)
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出乎意料的好吃
用料
蛋清 | 120g |
蛋黄 | 50g |
糖 | 60g |
高筋面粉 | 60g |
奶粉 | 10g |
花生油 | 8-10g |
自制蛋糕(奔腾电饭煲版)的做法
打发蛋清(糖分三次逐步加入)至大理石纹理状
加入全部面粉与奶粉,快速Z字型搅拌
蛋黄与花生油混合用打蛋器低档搅拌均匀
加入步骤3中,混均后倒入电饭煲中,选择“蛋糕”功能键
按“开始”键十分钟后,可以加入自己喜欢的配料
小贴士
特别简单省事
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