自制简易电饭锅蛋糕
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第一次进厨房
第一次做蛋糕
小添米正式进军厨娘行列
用心准备每一样工具食材
精心拍摄每一次制作过程
期待我更多的料理作品吧
用料
| 鸡蛋 | 3个 |
| 黄油 | 一小块 |
| 低筋面粉 | 看着放 |
| 糖粉 | 看着放 |
| 牛奶 | 200克 |
过程简单粗暴。
蛋清分离，各走各路
①蛋黄和牛奶黄油糖粉面粉爱恨交织
②蛋清和糖粉一起打发，无限膨胀
①+②，上下拌匀![自制简易电饭锅蛋糕的做法步骤图 第2张]( "自制简易电饭锅蛋糕的做法步骤图 第2张")
电饭锅预热
内壁抹黄油
然后把拌好的全倒进去![自制简易电饭锅蛋糕的做法步骤图 第3张]( "自制简易电饭锅蛋糕的做法步骤图 第3张")
电饭锅加热间隙打发奶油
切好水果，芒果草莓颜色搭配
【我用的是安佳奶油】![自制简易电饭锅蛋糕的做法步骤图 第4张]( "自制简易电饭锅蛋糕的做法步骤图 第4张")
最终成品
因为没抹刀，所以奶油抹得很霸气
做蛋糕前后不过30分钟
拍照却花了整整一小时![自制简易电饭锅蛋糕的做法步骤图 第5张]( "自制简易电饭锅蛋糕的做法步骤图 第5张")
小贴士
我用的电饭锅是专门有做蛋糕这个功能的，因为不怕烤焦，做起来也得心应手
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