简易好吃-蒜蓉肉末娃娃菜
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用料
娃娃菜 | 2颗 |
大蒜 | 2瓣 |
小辣椒 | 2个 |
肉末 | 1小把 |
生抽 | 2勺 |
蚝油 | 1勺 |
糖 | 1/2勺 |
鸡精 | 少量 |
盐 | 少量 |
简易好吃-蒜蓉肉末娃娃菜的做法
娃娃菜洗净掰块。锅内清水烧开后放入娃娃菜,再次烧开后捞出摆盘。蒜切蒜蓉、小辣椒切小段。
小碗中放入3勺生抽、1勺蚝油、1/2勺糖、少许鸡精和盐、2勺清水,搅拌均匀。⚠️小贴士:不必在意勺匙的大小,重在比例。
锅内倒入少许油烧热,放入蒜蓉、辣椒、肉末爆出香味,倒入料汁,烧开后浇在娃娃菜上。
放入锅内蒸10-15分钟,娃娃菜彻底软了即可出锅。
做好啦!营养好看又下饭!
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