蒜蓉娃娃菜（简约版）
来源：菜肴屋 阅读：1.09W 次
突然心血来潮想创建个菜谱，来个简约版的蒜蓉娃娃菜
用料
| 娃娃菜 | 1棵 |
| 蒜头 | 4颗 |
| 葱 | 2根 |
| 盐 | 少许 |
| 蚝油 | 少许 |
| 辣椒酱 | 适中 |
蒜蓉娃娃菜（简约版）的做法
先把娃娃菜的叶子一片片掰下来用清水洗净，再用刀将菜叶一分为二，由上到下切开两半，小的叶子就不用切开啦。
准备一锅水，待煮开。等待期间把蒜头和葱切碎备用。
水开后把娃娃菜倒进锅里煮2-3分钟，看到菜几乎熟透就把他捞起备用
开火倒进些油，把蒜蓉倒进锅里翻炒几下，把葱也倒进锅里，翻炒几下后放少许的盐和蚝油、一羹辣椒酱，再加小半碗热开水
![蒜蓉娃娃菜（简约版）的做法步骤图 第2张]( "蒜蓉娃娃菜（简约版）的做法步骤图 第2张")
把娃娃菜倒进锅里翻炒，尽量让每一片叶子都沾到汁，翻炒1-2分钟后把菜上碟，剩下的汁大火煮几下再收火，把汁浇到菜上就完成啦
![蒜蓉娃娃菜（简约版）的做法步骤图 第3张]( "蒜蓉娃娃菜（简约版）的做法步骤图 第3张")
小贴士
其实整个菜做下来不用十分钟，就是我太啰嗦了点拉哈哈
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