蒜蓉粉丝娃娃菜简单版
来源:菜肴屋 阅读:3.43W 次
本来想做娃娃菜炖豆腐,想来家人都吃够了。好久没吃娃娃菜蒜蓉粉丝了。做完结果大家都超级爱吃。
用料
娃娃菜 | 1颗 |
大蒜 | 5瓣 |
生抽 | 2勺 |
蚝油 | 1勺 |
粉丝 | 1把 |
蒜蓉粉丝娃娃菜简单版的做法
娃娃菜洗净,切条。
粉丝提前温水泡一下,泡成这样。不要太软
烧水,把白菜焯一下 一分钟之后捞出
焯水之后捞出 用凉水过一下,然后攥干水分,放在盘里
把娃娃菜底下放一点粉丝,上面在放一点
锅里加油,加蒜末 然后小火炒。炒一会加耗油 酱油 因为这两个都有咸度 我就没加盐 我家口味轻 口味重的可以加点盐
蒜蓉炒好,直接淋在粉丝上面就可以。淋的匀一点。
摆好,上火蒸 粉丝透明了就可以。不需要蒸太久
做好啦,是不是特别简单!
小贴士
炒蒜蓉的时候,放油之后就放蒜蓉,小火慢慢炒。
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