烤鱼 | 咖喱柠檬鸡汤味儿的～
来源：菜肴屋 阅读：7.89K 次
用料
| 鲈鱼 | 一条 |
| 汤底 | |
| 辣咖喱 | 1-2块 |
| 鸡汤（浓汤宝） | 一锅 |
| 盐 | 少许 |
| 柠檬 | 半个 |
| 腌料 | |
| 生姜 | 一小块 |
| 料酒 | 适量 |
| 大蒜 | 几瓣 |
| 生抽 | 两勺 |
| 蚝油 | 一小勺 |
| 配菜 | |
| 喜欢的海鲜 | |
| 喜欢的蔬菜 |
烤鱼 | 咖喱柠檬鸡汤味儿的～的做法
![烤鱼 | 咖喱柠檬鸡汤味儿的～的做法步骤图 第2张]( "烤鱼 | 咖喱柠檬鸡汤味儿的～的做法步骤图 第2张")
将鲈鱼划刀，姜蒜切末，蚝油料酒生抽一起加进去腌制。有时间提前一晚静置，没时间的给鱼按摩十几分钟就OK啦
![烤鱼 | 咖喱柠檬鸡汤味儿的～的做法步骤图 第3张]( "烤鱼 | 咖喱柠檬鸡汤味儿的～的做法步骤图 第3张")
喜欢吃辣的就放辣椒～
![烤鱼 | 咖喱柠檬鸡汤味儿的～的做法步骤图 第4张]( "烤鱼 | 咖喱柠檬鸡汤味儿的～的做法步骤图 第4张")
这时候烧一锅开水，挤上半个柠檬汁，柠檬也一同放进去烹煮，放入咖喱块和浓汤宝（鸡汤味）。有时间的吊一锅鸡汤，滚沸后➕咖喱，盐和柠檬调味儿。汤底可以适当的味道重一些。
![烤鱼 | 咖喱柠檬鸡汤味儿的～的做法步骤图 第5张]( "烤鱼 | 咖喱柠檬鸡汤味儿的～的做法步骤图 第5张")
烤盘铺上喜欢的蔬菜
![烤鱼 | 咖喱柠檬鸡汤味儿的～的做法步骤图 第6张]( "烤鱼 | 咖喱柠檬鸡汤味儿的～的做法步骤图 第6张")
用小番茄或者辣椒🌶️增色提味
![烤鱼 | 咖喱柠檬鸡汤味儿的～的做法步骤图 第7张]( "烤鱼 | 咖喱柠檬鸡汤味儿的～的做法步骤图 第7张")
倒入煮好的高汤，烤箱预热上下火200度
![烤鱼 | 咖喱柠檬鸡汤味儿的～的做法步骤图 第8张]( "烤鱼 | 咖喱柠檬鸡汤味儿的～的做法步骤图 第8张")
鱼我提前煎过了，喜欢鲜嫩一点的可以省略我喜欢吃又老又干柴的^_^哈哈哈哈。最后撒少许烧烤粉
![烤鱼 | 咖喱柠檬鸡汤味儿的～的做法步骤图 第9张]( "烤鱼 | 咖喱柠檬鸡汤味儿的～的做法步骤图 第9张")
放入烤箱，200°C烤30-45分钟
![烤鱼 | 咖喱柠檬鸡汤味儿的～的做法步骤图 第10张]( "烤鱼 | 咖喱柠檬鸡汤味儿的～的做法步骤图 第10张")
出炉啦～最后放在卡式炉上边煮边放海鲜～
![烤鱼 | 咖喱柠檬鸡汤味儿的～的做法步骤图 第11张]( "烤鱼 | 咖喱柠檬鸡汤味儿的～的做法步骤图 第11张")
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