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柠檬咖喱味鸡腿高压锅版

来源:菜肴屋 阅读:3.5W 次
柠檬咖喱味鸡腿高压锅版的做法步骤图

高压锅做的鸡腿,采用了柠檬咖喱粉包。

用料  

琵琶腿 任意
数片
数片
调味粉包 1包
生抽 1勺
1勺

柠檬咖喱味鸡腿高压锅版的做法  

  1. 超市买的琵琶腿

    柠檬咖喱味鸡腿高压锅版的做法步骤图 第2张
  2. 用柠檬咖喱粉包,或者自己喜欢的口味,加上生抽和料酒。用叉子边插边拌匀。让味道进去。腌制一个小时。

    柠檬咖喱味鸡腿高压锅版的做法步骤图 第3张
  3. 锅内加大半碗水

    柠檬咖喱味鸡腿高压锅版的做法步骤图 第4张
  4. 莲花型

    柠檬咖喱味鸡腿高压锅版的做法步骤图 第5张
  5. 姜打底

    柠檬咖喱味鸡腿高压锅版的做法步骤图 第6张
  6. 铺葱,目的是去味。如果不喜欢葱姜味,也可以换别的,比如土豆等辅料,可以一会吃。但如果不用葱姜,那么鸡肉最好抄一下水,去血味。

    柠檬咖喱味鸡腿高压锅版的做法步骤图 第7张
  7. 铺上鸡腿,淋上腌制时的调料。

    柠檬咖喱味鸡腿高压锅版的做法步骤图 第8张
  8. 高压锅米就行,肉比较嫩。

    柠檬咖喱味鸡腿高压锅版的做法步骤图 第9张
  9. 搞定,出锅,大概用了15分钟。

    柠檬咖喱味鸡腿高压锅版的做法步骤图 第10张

小贴士

粉包可以选任意口味。

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