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简单易做的电饭锅蛋糕🍰

来源:菜肴屋 阅读:3.1W 次
简单易做的电饭锅蛋糕🍰的做法步骤图

想要做好吃😋的电蛋糕🍰,按照我这个秘方㊙️来,绝对做得又好吃😋。

用料  

低筋面粉 100克
鸡蛋 5个
50克
玉米油 66克
牛奶 66克
柠檬 半个

简单易做的电饭锅蛋糕🍰的做法  

  1. 柠檬是自己家里种的🥰你们也可以用黄色的🍋

    简单易做的电饭锅蛋糕🍰的做法步骤图 第2张
  2. 蛋黄跟蛋清分离,不能有一滴水

    简单易做的电饭锅蛋糕🍰的做法步骤图 第3张
  3. 把牛奶煮开起泡立马关火

    简单易做的电饭锅蛋糕🍰的做法步骤图 第4张
  4. 玉米油跟煮好的牛奶混合一起,搅拌均匀。

    简单易做的电饭锅蛋糕🍰的做法步骤图 第5张
  5. 过筛低筋面粉

    简单易做的电饭锅蛋糕🍰的做法步骤图 第6张
  6. 搅拌到无颗粒状态

    简单易做的电饭锅蛋糕🍰的做法步骤图 第7张
  7. 倒入蛋黄搅拌成糊状

    简单易做的电饭锅蛋糕🍰的做法步骤图 第8张
  8. 另一边倒入蛋清,滴入柠檬汁,倒入全部白糖,打蛋器开始打发。打蛋器开最大功率。

    简单易做的电饭锅蛋糕🍰的做法步骤图 第9张
  9. 蛋白打发成倒立不出来的状态就可以

    简单易做的电饭锅蛋糕🍰的做法步骤图 第10张
  10. 电饭锅刷油,预热一下。

    简单易做的电饭锅蛋糕🍰的做法步骤图 第11张
  11. 蛋白分三次放入蛋黄中搅拌均匀,搅拌的方向就跟炒菜一样。

    简单易做的电饭锅蛋糕🍰的做法步骤图 第12张
  12. 放入预热好的电饭锅中,一定要震动一下防治泡泡。然后电饭锅开启蛋糕功能,如果没有蛋糕功能,就开煮饭45分钟。

    简单易做的电饭锅蛋糕🍰的做法步骤图 第13张
  13. 这是做好45分钟后的状态

    简单易做的电饭锅蛋糕🍰的做法步骤图 第14张
  14. 倒出来后这样放凉。

    简单易做的电饭锅蛋糕🍰的做法步骤图 第15张
  15. 翻过面多好看呀

    简单易做的电饭锅蛋糕🍰的做法步骤图 第16张
  16. 松软

    简单易做的电饭锅蛋糕🍰的做法步骤图 第17张
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