简单美味的电饭锅蛋糕🍰

宅在家的亲们都变身美食家了～
今天带来老少皆宜的蛋糕🎂
家中没有烘焙用的秤也没关系，只需要一次性杯子即可

用料  

简单美味的电饭锅蛋糕🍰的做法  

1. 找把需要用到的材料都准备好，就不会手忙脚乱啦😬

2. 鸡蛋蛋清分离（不要让鸡蛋清中混入蛋黄哦）

3. 蛋黄加入面粉、牛奶🥛、油、搅拌均匀 备用

4. 蛋清中加入少量几滴的🍋柠檬或白醋用电动打蛋器打发（没有电动打蛋器的可以用家里的漏勺打发会快一些哦）。                               分3次加入细砂糖继续打发

5. 打发至打蛋器提起有小尖，还有更简单的方法是筷子可以直立不掉

6. 把打发好的鸡蛋清倒入之前备用的鸡蛋黄中搅拌（不要相同方向搅拌）可以像切菜一样

7. 电饭锅先预热一会，然后刷一层油防治粘锅

8. 倒入电饭锅中，电饭锅蒸煮模式40分钟

9. 出锅啦🤤🤤🤤🤤🤤

小贴士

制作过程中的餐具一定要擦干水