电饭煲蛋糕，简单易学
来源：菜肴屋 阅读：9.53K 次
呆在家里做的简易版蛋糕，十分蓬松，用料简单易学.只需要电饭煲哦……
用料
| 牛奶 | 一瓶纯牛奶 |
| 鸡蛋 | 6个 |
| 白糖 | 随意克 |
| 食用油 | 随意克 |
| 电饭煲 | 一个 |
| 面粉 | 随意克 |
电饭煲蛋糕，简单易学的做法
1、先拿出6、7个鸡蛋把蛋黄和蛋白分离出来（可以拿塑料瓶分离）将白糖分别倒入一些在蛋黄蛋白中，搅拌均匀，放一些柠檬汁减掉一些蛋腥味在蛋白中，将蛋白是用搅拌器搅拌成奶油状，没有搅拌器的可以再那个塑料瓶低端剪开搅拌很方便的，蛋黄蛋白分开搅拌，中间分别加入三次白糖
![电饭煲蛋糕，简单易学的做法步骤图 第2张]( "电饭煲蛋糕，简单易学的做法步骤图 第2张")
把纯牛奶和面粉倒入盆中搅拌，并把搅好蛋黄、奶油状蛋白倒入，然后一起搅拌均匀，搅拌到表面没有气泡
将电饭煲周围刷上油，将搅拌好的材料全部倒入电饭煲里，静止几分钟，然后打开煮饭模式，将抹布盖在电饭煲蒸气的位置，最后蒸好以后先别急着打开，把开关关了以后静止几分钟，我们的简易版蛋糕就做好了，可以自己加一些配料，做出来的蛋糕蓬松，好吃，很像蛋糕胚.
![电饭煲蛋糕，简单易学的做法步骤图 第3张]( "电饭煲蛋糕，简单易学的做法步骤图 第3张")
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