简易版好吃电饭煲蒸蛋糕
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![简易版好吃电饭煲蒸蛋糕的做法步骤图]( "简易版好吃电饭煲蒸蛋糕的做法步骤图")
用料
| 鸡蛋 | 4个 |
| 牛奶 | 100克 |
| 面粉 | 100克 |
| 玉米淀粉 | 20克 |
| 糖 | 看喜好适量 |
简易版好吃电饭煲蒸蛋糕的做法
容器一定保持干燥，蛋白蛋黄分离。 蛋白加糖打发，蛋黄加入面粉，玉米淀粉、牛奶搅拌均匀，不能太稀，稀了就再加点面粉
![简易版好吃电饭煲蒸蛋糕的做法步骤图 第2张]( "简易版好吃电饭煲蒸蛋糕的做法步骤图 第2张")
将蛋白和蛋黄混合，z字型搅拌均匀。电饭煲底部刷一层油，倒入，撒上饼干碎
![简易版好吃电饭煲蒸蛋糕的做法步骤图 第3张]( "简易版好吃电饭煲蒸蛋糕的做法步骤图 第3张")
如果电饭煲没有蒸蛋糕选项，就用蒸饭功能40～50分钟就可以啦。其实我觉得加饼干碎不太好，蒸后没有奥利奥的味道了，加坚果葡萄干会更好
![简易版好吃电饭煲蒸蛋糕的做法步骤图 第4张]( "简易版好吃电饭煲蒸蛋糕的做法步骤图 第4张")
也可以用酸奶做哦
![简易版好吃电饭煲蒸蛋糕的做法步骤图 第5张]( "简易版好吃电饭煲蒸蛋糕的做法步骤图 第5张")
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