电饭煲蛋糕（超简单）

用料  

电饭煲蛋糕（超简单）的做法  

1. 6个蛋黄，牛奶，油混合均匀。分次放入面粉，有过筛的可以过筛。
   最后要尽量没有小颗粒。

2. 6个蛋清先打发一会，然后放入盐和柠檬汁之后分3-4次放入糖，打发。直到有小尖为止。

3. 将步骤②打发后的材料分3-4次放入步骤①的材料中（可以先把步骤①的材料放入电饭煲内胆中），搅拌均匀。
   之后放入电饭煲中，按下煮饭键。

4. 完成！

小贴士

1.我是用打蛋器打发的。
如果用筷子也可以，之前我也用过筷子，但是打发到废手😭之后果断买了打蛋器。
2.我用柠檬汁是用来去鸡蛋的腥味的，可用可不用。
3如果是只有高筋面粉，可以放9g左右的淀粉到步骤②中就可以了，按照面粉的量适量增减。