超简单鸡蛋羹——电饭煲版
来源：菜肴屋 阅读：1.8W 次
鸡蛋羹做法简单又营养，这种做法把鸡蛋打好后直接放在饭上。饭煮好后蛋羹就自然好了。而且一点也不会蒸老
用料
| 鸡蛋2个 | |
| 香菜 | |
| 李锦记蒸鱼豉油 | |
| 猪油 | |
| 盐 | |
| 温水 |
超简单鸡蛋羹——电饭煲版的做法
准备好相应食材
![超简单鸡蛋羹——电饭煲版的做法步骤图 第2张]( "超简单鸡蛋羹——电饭煲版的做法步骤图 第2张")
将两个鸡蛋打入碗中，放入适量猪油，盐和蒸鱼豉油用筷子打匀
![超简单鸡蛋羹——电饭煲版的做法步骤图 第3张]( "超简单鸡蛋羹——电饭煲版的做法步骤图 第3张")
碗里加满温水，搅拌一下。放入电饭煲上层。按下煮饭键～米饭煮好的时候蛋也刚好蒸好
![超简单鸡蛋羹——电饭煲版的做法步骤图 第4张]( "超简单鸡蛋羹——电饭煲版的做法步骤图 第4张")
蒸好后放上香菜点缀即可～
![超简单鸡蛋羹——电饭煲版的做法步骤图 第5张]( "超简单鸡蛋羹——电饭煲版的做法步骤图 第5张")
小贴士
1,夏季可以直接加冷水，冬季温水温度大概在50度
2,电饭煲只能用老式的上面带蒸锅的那种
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