酱油鸡(电饭煲版,超简单)
来源:菜肴屋 阅读:2.42W 次
用料
鸡 | 1只 |
酱油 | 半碗左右 |
葱 | 2根 |
香菜 | 2根 |
盐焗鸡粉 | 半包 |
料酒 | 少许 |
蚝油 | 1勺 |
香菇 | 5朵 |
酱油鸡(电饭煲版,超简单)的做法
鸡洗干净沥干水,用盐焗鸡粉把鸡身全部按摩均匀,鸡肚里也倒一点盐焗鸡粉抹匀,放一旁腌30分钟。
香菇泡发,香葱去须洗干净,香菜洗干净(不要去头)
鸡腌30分钟后放进电饭煲,放料酒、酱油、蚝油在鸡身上抹匀,把香菇放进鸡肚里,再把香葱和香菜塞进鸡肚里,电饭煲里放半碗水,插上电按煮饭键,中途要翻几次,跳闸后再按一次煮饭键,再次跳闸后就熟了。
小贴士
抹盐焗鸡粉腌久一点比较入味,鸡熟后电饭煲里还有很多汁,用碗装着,可以做鸡的沾料,也可以用来沾其他菜。
热门内容
大家都在看
最近更新