电饭煲版-简单又好吃的酱油鸡腿
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零失败,不用任何技能、还超级无敌好吃的酱油鸡腿
用料
新鲜鸡腿 | 2只 |
姜 | 2片 |
葱结 | 1棵 |
蒜 | 2粒 |
美极鲜酱油 | 1大勺约40ml |
老抽 | 1茶匙 |
盐 | 3克 |
鸡精 | 1茶匙 |
冰糖 | 约15克 |
料酒 | 3茶匙 |
水 | 70ml |
电饭煲版-简单又好吃的酱油鸡腿的做法
用牙签扎几下鸡腿,下盐腌制5分钟后用水冲洗干净!
将所有的调味品,除了姜、葱外,倒进去腌制4-6小时放进冰箱,期间需翻一下!
电饭锅内涂抹一点油,姜片铺底,葱打结放进锅内,按煮饭模式!
隔20分钟翻一下底面,等煮好后,不要马上打开电饭锅,再等焖2分钟(保温键)即可出锅!
出锅!
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