无油电饭煲版的大鸡腿
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儿子一人国外学习,从未做过饭的他吃腻了食堂整日的披萨沙拉面包等快餐,决定周末自己做饭,所以整了一个易操作还下饭的肉食,得到肯定。
用料
鸡腿 2 | 只 |
盐 | 克 |
生抽 | 2勺 |
料酒 | 3勺 |
老抽 | 2勺 |
蚝油 | 1勺 |
土豆 | 1个 |
洋葱 | 1个 |
香菇 | 6朵 |
无油电饭煲版的大鸡腿的做法
鲜鸡腿冲洗干净,厨房纸巾擦干表面水分
倒入料酒盐耗油生抽老抽抓匀按摩几分钟用保鲜膜密封后放冰箱48小时内想吃随时拿出来即可开始下一步
准备焖鸡腿前,泡发香菇冲洗干净
洋葱土豆切块
铺入电饭煲底层,放少许盐黑胡椒抓匀
腌好的鸡腿连同料汁一并倒入锅中,开启煮饭键。
四十分钟左右出锅
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