电饭煲无油鸡腿肉
来源:菜肴屋 阅读:1.12W 次
对,又是电饭煲做的~
用料
琵琶腿 | 4个 |
姜 | 片 |
蜂蜜 | 一勺 |
酱油 | 一勺 |
胡椒 | 少许 |
盐 | 少许 |
迷迭香 |
给鸡腿去骨,沿鸡腿一侧划开,用刀剖开贴着腿骨破开,将腿骨取出
鸡腿肉撒胡椒和盐,抓匀,腌制一刻钟
电饭锅里铺上鸡腿肉,鸡皮那侧朝下,见缝插针地放入姜片,按下电饭煲的“煮饭”键
待鸡皮煎出油,翻面,待鸡肉变白,加入酱油和蜂蜜
烧至将至差不多收干,加入迷迭香焖一两分钟即可出锅
小贴士
没有迷迭香可以不放~
用电饭煲把鸡皮煎出油来,不用额外放油~
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