懒人快手「咖喱鸡饭」

作为一枚90后上班族，日常下班后的时间比较紧促，这种快手懒人必备的咖喱鸡饭万年友好呀～煮一锅吃两天😉

用料  

懒人快手「咖喱鸡饭」的做法  

1. 先把大鸡腿切成小肉块。

2. 加入一小勺盐，薯粉，黑胡椒，腌制鸡肉10分钟。

3. 土豆胡萝卜洋葱切成块（可以切小一点，快熟）。

4. 下油翻炒洋葱，冒出甜甜的洋葱香味即可。

5. 加入鸡肉翻炒至变白。

6. 加入胡萝卜，土豆翻炒1分钟左右，加水没过食材。

7. 加入咖喱块（超市就有卖，这一块就可以煮一大锅！）。

8. 大火煮开，转小火慢慢煮，中间加入100ml鲜奶。

9. 煮到汤汁变得浓稠就可以啦～

小贴士

1.大鸡腿的骨头不要丢，一起加进去煮会更鲜。
2.中后半段记得多搅一搅，以防干锅糊底。