三文鱼生饭(附水波蛋做法)
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用料
三文鱼 | 一块 |
洋葱碎 | |
刺身酱油 | |
芥末 | |
指天椒末 | |
海苔碎 | |
红糖 | |
三文鱼生饭(附水波蛋做法)的做法
三文鱼、洋葱切小块,用寿司酱油、芥末、碎海苔洋葱末指天椒末鱼生酱油红糖拌匀,放置10分钟。放在温热的米饭或者寿司饭上,加一个半熟蛋,搅拌开吃。
深锅把水烧开,用筷子搅动形成漩涡,鸡蛋打入漩涡中心,熄火焖,爱吃流黄的嫩鸡蛋就时间短点,反之则长。
不加滤镜的搅拌后成品图
小贴士
指天椒末海苔碎红糖可用永谷园拌饭料代替
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