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低卡自制蒸煲仔饭(五百大卡)

来源:菜肴屋 阅读:1.46W 次
低卡自制蒸煲仔饭(五百大卡)的做法步骤图

饱腹感很强的健康少油煲仔

用料  

干米 65g(约半量杯)
西兰花 2朵
鸡蛋 1个
广式香肠 半根(约25g)
生抽 2勺
老抽 0.5勺
蚝油 0.5勺
白糖 0.5勺
鸡精 少量可以不放

低卡自制煲仔饭(五百大卡)的做法  

  1. 调汁,生抽老抽蚝油糖按照4:1:1:1的比例加少量清水调匀备用。可以看各人喜好加一点点香油。

  2. 上锅蒸米饭,码放好食材,记得盆底下刷油,防止米饭粘底。
    水量微微覆盖米就可以,因为蒸的过程水也很多。
    西兰花用油刷刷一下防止蒸煮变色难看。这里我为了减脂就没其刷。
    蒸锅上汽蒸20-25分钟即可。

    低卡自制蒸煲仔饭(五百大卡)的做法步骤图 第2张
  3. 浇上酱汁就可以开始吃了。

    低卡自制蒸煲仔饭(五百大卡)的做法步骤图 第3张
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