电饭煲烤鸡简单易学
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女儿是吃肉狂魔,吵着要吃烤鸡,安排!
用料
三黄鸡 | 1只 |
葱姜 | 适量 |
生抽耗油老抽 | 适量 |
蜂蜜 | 适量 |
盐胡椒碎 | 适量 |
电饭煲烤鸡简单易学的做法
超市买处理好的三黄鸡,内脏都去除那种,回家冲洗下就可以动手了。
1、砍去鸡爪和不喜欢的部分,(鸡爪和脖子留着盐焗)
2、把容嬷嬷的绝招拿出来用,用牙签给鸡全身做个针灸
3、全身抹一点盐,体腔内也要抹
4、料酒、生抽、老抽、耗油、芝麻油、黑胡椒碎、蜂蜜 往上招呼(每放一种就给它涂抹均匀)姜片和葱卷裹上酱汁塞鸡肚子里,保鲜膜封好放冰箱冷藏过个夜电饭锅刷一层油,几片姜打底,腌制一晚上的鸡放进去,淋上腌制料汁,正常煮饭模式。
出锅后还可以淋上辣椒油味道更好电饭煲做的烤鸡 它不香么? 反正我女儿一个人干完了一只鸡😂
小贴士
由于涂抹了盐,酱油的量要控制,不然容易咸,也可以多放蜂蜜中和咸味 。
个人觉得还是要放辣椒油才好看好吃,我女儿不吃辣没办法。就这么简单,跟着做吧!!
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