榴莲壳煲鸡(简易电饭煲)
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用料
鸡 | 半只 |
去核红枣 | 15颗 |
盐 | 适量 |
姜 | 2小坨 |
猪肉边上那块带颈膜的肉 | 一个猪肚只有一点点 |
枸杞 | 15粒 |
榴莲壳(白色的腩) |
1/.半只鸡也就切个4.5块,红枣去核泡发,枸杞泡发,
2/.鸡、猪肚边上的肉冷水下锅加入拍姜料酒,煮出浮沫捞出,
3/.电饭煲加适量水,加入榴莲壳的肉(用多功能刀切出来,切大块)加入鸡,猪肚边上的肉
拍姜(拍重一点)去核红枣!
4./按下炖煮键,1个小时以后加入泡发的枸杞(枸杞下早了汤有点酸),再煮5分钟!
出锅加适量盐即可
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