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超简易电饭煲煲仔饭

来源:菜肴屋 阅读:2.03W 次
超简易电饭煲煲仔饭的做法步骤图

煲仔是很适合一人食的,有菜有肉,而且很快手,这次只要洗一个电饭煲。煲仔饭酱油和腊肠我都用的kiki家的,微博可搜:kiki的diy美食。

用料  

腊肠 3根
土豆 1个
1杯
煲仔饭酱油 1袋

简易电饭煲煲仔饭的做法  

  1. 米饭淘净,腊肠切片,土豆切小块

  2. 米饭加水,水量没有具体比例,网络上说的几比几我没有尝试,我个人的经验是,米饭平铺完,把手平铺到米饭上,加入的水量不超过手指位置(大概手指平铺,水位到指甲和肉的交界处),这样煮出来的米饭是刚好的,因为我个人不喜欢锅巴,想要锅巴可以减少水量

  3. 在加好水的米饭上,加入腊肠和土豆,间隔放,按下普通煮饭键(有的电饭煲有煲仔饭模式,会直接出锅巴,喜欢锅巴的可以选,但是我喜欢没有锅巴的,用普通煮饭模式即可)

  4. 起锅前加入煲仔饭酱油,用饭勺拌匀,然后盖锅盖1分钟,酱油的香味会更渗透,这样建议的煲仔饭就完成咯。

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