腊肉煲仔饭—电饭锅简易版

电饭锅做的腊肉煲仔饭虽然没有砂锅版正宗，但是胜在简单快手。砂锅不会裂，不需要掌握火候，味道也不赖，不信你试试~~

用料  

腊肉煲仔饭—电饭锅简易版的做法  

1. 两勺大米，洗好后放入电饭锅，放入正常做米饭的水量。

2. 腊肉切片铺在米饭上层，跟米饭一起焖熟。

3. 焖熟以后的腊肉和米饭中，加入下面步骤4的调料，趁热搅拌均匀。

4. 2大勺酱油，2大勺蚝油，1勺白糖，1勺鸡精，1勺香油，调制好调味汁。

5. 把步骤4的调味汁趁热拌入电饭锅做好的腊肉米饭中。小油菜焯水，摆盘，你的腊肉煲仔饭就可以趁热享用了！

小贴士

酱油，蚝油按照自己口味咸淡适当加减。