腊肠香菇煲仔饭 电饭锅版
来源：菜肴屋 阅读：9.66K 次
家里刚好有腊肠 闷点饭给爸妈吃吧
用料
| 腊肠 | 两根 |
| 油菜 | 两棵 |
| 香菇 | 三朵 |
| 香菜 | 少量 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 姜丝 | |
| 味极鲜酱油 | |
| 鲍鱼汁 | |
| 蚝油 | |
| 白糖 | 少量 |
腊肠香菇煲仔饭 电饭锅版的做法
米淘净 加水浸泡约半小时后 锅底抹油 蒸饭
准备其他材料 香菇切片 油菜切段 过水快焯
![腊肠香菇煲仔饭 电饭锅版的做法步骤图 第2张]( "腊肠香菇煲仔饭 电饭锅版的做法步骤图 第2张")
调酱汁。酱油 少量蚝油鲍鱼汁白糖 调匀
![腊肠香菇煲仔饭 电饭锅版的做法步骤图 第3张]( "腊肠香菇煲仔饭 电饭锅版的做法步骤图 第3张")
米饭蒸好前十分钟 加入腊肠 油菜 香菇 姜丝等材料 打入鸡蛋 淋上部分酱汁 继续焖煮
米饭蒸好 在米饭和鸡蛋上淋少许酱汁 再焖五分钟 即可
![腊肠香菇煲仔饭 电饭锅版的做法步骤图 第4张]( "腊肠香菇煲仔饭 电饭锅版的做法步骤图 第4张")
小贴士
母上大人想吃香菜 我还加了些香菜末
酱汁里我滴了香油 味道更好
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