香菇腊肠煲仔饭（电饭锅版）

每次知道磊哥喜欢吃啥，就跟发现新大陆似的，就想尝试（磊哥厨艺比我强太多）。难得我俩都爱吃煲仔饭，就自己尝试了一下，还算成功。

用料  

香菇腊肠煲仔饭（电饭锅版）的做法  

1. 准备材料☞
   葱姜蒜洗净、切好备用
   香菇切片
   胡萝卜切丁
   四川腊肠解冻切片
   青豆、米洗净备用

2. 调料☞蚝油两小勺+生抽1.5勺+少量盐（如果还有别的菜，可以不放盐）+少量白糖

3. 热火下油，六分热后➕葱姜蒜➕腊肠炒香。

4. 加入调好的料，继续炒，超级香。

5. 备菜☞红绿黑 看着心情就好

6. 加入备好的菜继续翻炒一下，短暂翻炒即可。

7. 加入洗净的生米继续翻炒一下。

8. 炒好的菜➕米放入电饭煲，加入适量水（少加水，炒过之后已经有一些水，稍微加一些水，水少蒸出来比较硬还有锅巴，锅巴超好吃～）
   电饭锅调至“蒸饭”或“煲仔饭”档位，大概1h。

9. 成品
   下次改进:油菜最后再放，放的太早油菜颜色都失绿了，营养丢失。

10. 还有磊哥的辣炒小花蛤，超级好吃，下次也写个菜谱～