香菇腊肠焖饭 + 电饭锅煲仔饭的多变式

简单快手的一人食优质方案

用料  

香菇腊肠焖饭 + 电饭锅煲仔饭的多变式的做法  

1. 米淘洗之后加入等量的水
   
   洋葱切小粒，香菇切片，腊肠切片
   锅里少许油，把洋葱炒香，然后加入香菇略微炒炒，倒入电饭锅里
   再铺上腊肠片，煮饭程序走起

2. 生菜撕成小块，饭好了以后打开盖子放进去，加一勺酱油搅拌均匀，盖上盖子再焖2分钟，就可以享用啦！

3. 用电饭锅做焖饭的公式很简单：
   1肉1菇1菜1酱汁
   就能做出美味的饭！
   
   以上是基础搭配，肉菜的种类都可以增加～
   
   肉可以是各种腊肠香肠，火腿肠也可以的，我今天用的是哈尔滨风干肠～如果是五花肉或者是排骨，就需要提前腌制然后用水煮一下或者用油煎一下。
   
   菜如果是洋葱胡萝卜土豆这些，就提前炒至断生再焖饭，如果是绿叶菜，就切碎在饭熟之后加入。酱汁可以是酱油，也可以是其他各种口味的酱。
   
   总之掌握了这个基本公式，就可以做出无穷变化的电饭煲焖饭啦！

小贴士

米水比例最多1比1，最多，不能再多了！！
如果食材水分大，还可以再适当减少水量！