香菇腊肠煲仔饭(电饭煲)
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用料
大米 | 一杯 |
鸡蛋 | 一个 |
香菇 | 三只 |
腊肠 | 适量 |
蔬菜:洋葱 上海青 油菜娃娃菜 | 适量 |
酱汁 | 少许老抽 生抽 芝麻香油 糖 剁辣椒搅拌均匀 |
香菇腊肠煲仔饭(电饭煲)的做法
米水比例1:1.5 米淘好后加入少许色拉油拌匀
香菇泡发后切片/块 腊肠切片 清洗蔬菜 鸡蛋
鸡蛋直接放入电饭煲中
八成熟时放入腊肠 香菇
水烧开 放点盐和油 烫熟蔬菜后捞出
米饭熟后调酱汁浇上
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