既可以当主食,也可以当甜品|健康风味小吃|芸豆血糯米甄糕
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用料
血糯米 | 400克 |
去核红枣 | 100克 |
红糖 | 30克 |
白芸豆 | 80g |
清水 | 500ml |
既可以当主食,也可以当甜品|健康风味小吃|芸豆血糯米甄糕的做法
提前泡好血糯米
红糖+水500ml同芸豆煮一下
泡好的糯米沥干,高压锅内胆最下层铺红枣,然后一层米一层芸豆再到枣
就是这样的顺序直到材料铺完
将之前煮红枣的糖水倒入锅中,水量高出米表面一指深(约1cm最佳)
甄糕做得多,稍冷却可以分装,冷冻储存可以吃的久一点,吃的时候加热即可
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