【10min快手菜】培根金针菇卷
来源:菜肴屋 阅读:2.01W 次
还有比这更简单更好吃的菜吗,培根+金针菇,怎么做都好吃
用料
培根 | |
金针菇 | |
橄榄油(花生油) | |
牙签 | |
黑胡椒碎或香草碎 |
【10min快手菜】培根金针菇卷的做法
培根一切两半
金针菇洗净、沥干水分、把根切掉
从头卷到尾,用一根牙签固定
刚开始小火煎,培根会出水,看着肉变色后可以大火,煎出焦焦的感觉,嗯,火候很重要。
出锅后磨一些黑胡椒碎或香草碎,增加风味
小贴士
1.培根本来就含盐,所以就可以不放盐了
2.如果觉得油的话,可以垫一张吸油纸
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