超简单新手菜谱·傻瓜式烤箱煎锅快手培根金针菇多汁卷
来源:菜肴屋 阅读:1.54W 次
超级懒人,半夜刷菜谱…忽然很想自己做点东西吃。
立马天猫生鲜下单培根金针菇等等,自己做卷卷…
ps:本菜谱参考了下厨房很多大神的菜谱,简化了配料和做法。
最主要是为记录自己做过的菜…😛
当然,如果可以帮到大家,为亲们餐桌上添一道快手菜,自然是更好啦~
🤗希望大家喜欢…
用料
金针菇 | 150克 |
培根 | 250克 |
鲜酱油/生抽 | 3勺 |
蜂蜜 | 1勺(提鲜,可不加) |
黑胡椒 | 适量(增味,可不加) |
超简单新手菜谱·傻瓜式烤箱煎锅快手培根金针菇多汁卷的做法
金针菇一包,150g左右。
冲水洗净;
剪掉木屑附近部分(大概整根长度的1/4);
剩下的再剪成两段,备用。培根一包,250g左右;
每一片都剪成两段,备用。将金针菇取适量卷进培根里面,别上牙签。
鲜酱油、蜂蜜调成汁,刷在卷上;记得刷两面。
最后加上黑胡椒碎。烤箱预热180度,预热完成后,放进烤箱中层;
10分钟后倒出汤汁;汤汁备用;
翻面,再烤10分钟左右即可装盘。
ps:
如果用煎锅也可以,金针菇煎熟就可以起锅啦…
不翻面也可以…非常简单。可以把之前的汤汁浇上…
美味培根金针菇卷,真下饭神器也!
小贴士
蜂蜜提鲜用,可不加;
黑胡椒提味用,亦可不加;
可翻面,亦可不翻面;非常随意。
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