少油健康版鱼香茄条（约150大卡）

茄子怎么做都好吃，但是因为茄子自身的特性，经常会吸收大量的油，尤其是我们在做茄条的时候，经常还会做油炸，油少炒不透，这样特别不健康，而且不适合健身减肥的人来食用


今天的这个茄条首先用微波炉打了五分钟，这样的话它自身就已经变得半熟了，这样很容易炒制，不容易吸油，这个时候我们用很少量的油就可以来制作

快手又方便

用料  

少油健康版鱼香茄条（约150大卡）的做法  

1. 原材料

2. 茄子切条

3. 装盘后微波炉转5分钟，其余原料切片和条

4. 调酱汁，料酒1勺，酱油2勺，醋3勺，糖4勺，我用的代糖，一点点，再加入4勺清水

5. 锅内加少量的油，加入一勺郫县豆瓣酱炒香

6. 加入所有原料和酱汁，炒匀出锅即可

7. 蔬菜已经做好了，我搭配了三个奥尔良鸡翅和一碗杂粮粥，方便的晚餐就做好了
   鸡翅是我之前烤了一些，冷冻保存，吃时微波炉转3分钟左右即可