烤箱版脆薯条—更健康更少油
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薯条所有人都爱,但是油炸的吃多了总不健康。 而且油炸的时候弄的家里都是味道。 于是我用了烤箱来做,很简单,口感家人都说完全不输给油炸出来的。
用料
土豆 | 500克 |
盐 | 少许 |
橄榄油 | 1勺 |
玉米淀粉 | 1勺 |
黑胡椒 | 少许 |
烤箱版脆薯条—更健康更少油的做法
土豆切成条状, 沸水放入开盖状态煮3分钟。
然后捞出,加入一勺玉米淀粉一勺橄榄油,搅拌一下,加入盐和黑胡椒,保证每条上都有淀粉和油包裹。
平铺油纸上,烤箱上下火210度25分钟。
取出,稍微凉一下,直接大快朵颐吧!
500克土豆可以做140克左右的薯条。大家按需来调整量。
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