烤箱版薯条_少油更健康

疫情期间家里蔬菜好多，都轮不到吃土豆。当当当烤箱版薯条快速消灭土豆。

用料  

烤箱版薯条_少油更健康的做法  

1. 土豆切条状，用水洗去淀粉。

2. 上锅，加一勺盐，水烧开后煮大概3分钟，捞出。沥干水分。可以用厨房纸巾吸干，一定要吸干水分，不然后续土豆烤起来会很软，不会脆。

3. 倒入一勺盐，两勺油，研磨点黑胡椒粉，盐可以少一点。宜淡不宜重，因为要蘸番茄酱，太咸影响口感。黑胡椒没有也没关系。
   戴一次性手套抓取薯条，保证每根都蘸到油。

4. 开烤箱预热。将薯条铺到烤盘上，锡纸不需要再刷油了，烤箱版薯条主要就是为了少油哦。
   烤箱230度，上下火，20～30分钟。打开看到微微焦黄就成功啦！

5. 成功👏