养胃猴头菇猪骨汤
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用料
| 猴头菇 | 3个（我用的个头不大） |
| 龙骨 | 350-400克左右 |
| 枸杞 | 10克 |
| 薏米 | 15克 |
| 红枣 | 2颗 |
| 姜 | 2片 |
| 清水 | 8碗 |
| 食盐 | 适量 |
养胃猴头菇猪骨汤的做法
准备食材。
1.猴头菇提前45分钟左右发泡，中途换1至2次水，泡软后撕成小块，冲洗干净，揸干水。
2.冷水冷锅放入龙骨和一片生姜煮3分钟，捞出后把浮沫冲洗干净。
3.红枣去核剪成小块，枸杞和薏米洗干净备用。
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所有材料和一片生姜倒进砂锅，放入8碗水，盖盖子大火烧开后转小火煮1.5至2小时。
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煮好后放适量盐，完成啦！干了它吧！
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