野生猴头菇养胃排骨汤
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猴头菇,有“山珍猴头,汤之燕窝”之称!
中医认为,猴头菇性平味甘,有利五脏、助消化、滋补身体等功效
临床应用表明,猴头菇可治疗消化不良、胃溃疡、胃窦炎、胃痛、胃胀及神经衰弱等疾病。如果是轻度神经衰弱患者,食用猴头菇不失为较好的辅助治疗 !
每年秋天我妈妈都会到山里找猴头菇回来吃,野生的极为珍贵!而且都长在树上,也特别难采!真的很不愿意让妈妈去山里采这些!可是,还是制止不住!
因为珍贵妈妈总是舍不得吃,有新鲜去市场上去卖了!剩下的晒干了,留给我们平时吃!所以我们家人的胃都很好,我从来都没有胃疼过!
嫁人了每每吃猴头菇都会想妈妈,也想妈妈的味道!不说了,一会想家了!一会给妈妈打个电话😊😊
用料
野生猴头菇 | 3,4朵 |
排骨 | 500克 |
姜 | 3片 |
枸杞 | 20~30粒 |
盐 | 少许 |
黄酒 | 2勺 |
花椒 | 少许 |
大枣 | 10个 |
野生猴头菇养胃排骨汤的做法
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