秋冬养胃猴头菇鸡汤
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用料
猴头菇 | 半个 |
红枣 | 5.6颗 |
姜 | 一小块 |
枸杞 | 几粒 |
淮山 | 3片 |
香菇 | 5.6朵 |
半边莲,芡实 | 各一小撮 |
香菇 | 几朵 |
盐 | 一平勺 |
秋冬养胃猴头菇鸡汤的做法
配料全部洗干净装盘,香菇是干的,可以提前泡发一下
鸡腿过水去血腥
猴头菇反复清洗干净直到水变清,不黄就不会苦的汤,然后要挤干水,撕小朵
几个人喝汤就放几碗水,加一平勺盐,大火8分钟,小火15分钟左右
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