零厨艺做出五彩缤纷的——鸡腿杂蔬串
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看着有没有烧烤的感觉呢?不需要厨艺基础就能做出大厨的范,烤箱在手,玩转美食就是这么任性
用料
鸡腿 | 2只 |
黄瓜 | 1根 |
红椒 | 1根 |
蒜 | 1整颗 |
烧烤汁 | 1匙 |
蚝油 | 1匙 |
油 | 少许 |
黑胡椒粉 | 1/2匙 |
红糖 | 1匙 |
盐 | 1/2匙 |
蛋清 | 1个 |
零厨艺做出五彩缤纷的——鸡腿杂蔬串的做法
准备好材料
鸡腿洗净切丁
加入胡椒粉,蚝油,蛋清,盐,与鸡腿肉充分搅拌均匀,腌制20分钟
黄瓜,红椒切丁,蒜去皮备用,,鸡腿,黄瓜,蒜,红椒一起串好
取一只小碗调汁,依次倒入蚝油,红糖,油,烧烤汁
把调好的酱汁刷上串好的串上,再撒上孜然粒
摆上烤架放入烤箱上下火200度25分钟即可(使用长帝CRTF32K制作)
出炉就可以开吃咯
成品欣赏
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