可以当零食吃的简单美味孜然小土豆

土豆 是我很爱吃食物！即可以是主食也可以是配菜还可以是零食！

在云南 大街小巷里 都会有卖炸土豆的 算是一种零食吧！有的加的折耳根 加香菜 加香葱

土豆的做法 太多了 怎么做都好吃！
冰箱里还有半个洋葱 还有小土豆 于是便有了这个孜然土豆

做饭嘛 没有特定的食材没有特定的配比 有什么做什么 这 就是家常菜

用料  

可以当零食吃的简单美味孜然小土豆的做法  

1. 油温七成热 加入花椒茴香籽爆香 加入洋葱炒香

2. 小土豆切成块 沸水断生 煮至略熟 沥干水分 加入爆香后的锅中翻炒

3. 土豆略变色 金黄 加入孜然粉辣椒面十三香盐味精翻炒均匀 喜欢吃焦点的土豆可以多放油炸焦些

4. 孜然粉辣椒面加入后小火 拌匀即可出锅

5. 孜然小土豆就做好啦！十分钟出锅！
   家里有小孩的话 就不要放辣椒面 可以当主食吃 可以当零食吃！！我每次都吃一大碗 哈哈(ಡωಡ)hiahiahia

小贴士

1.小土豆用沸水煮下 可以洗去淀粉 可以断生后少吸油
2.加入孜然粉辣椒面后一定要小火 不然会糊
3.土豆随意 可以切片可以切块可以切条