好吃又下饭的孜然土豆 还可以当零食哦~
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最近爱上了孜然的味道,每天变着法子想吃孜然~
用料
土豆 | 1个 |
盐 | 适量 |
大蒜 | 4瓣 |
辣椒粉 | 2勺 |
葱 | 2根 |
生抽 | 2勺 |
孜然 | 3勺 |
好吃又下饭的孜然土豆 还可以当零食哦~的做法
土豆刨皮切小块,大蒜、葱切碎。
锅里放水烧开后放入土豆,沸腾后煮3分钟。
土豆煮好后捞起过冷水~
不粘锅预热后放油~
油热后放入土豆,炸至表面金黄~
放入大蒜~
大蒜炸出香味后放入适量的辣椒粉~ 搅拌均匀后放入生抽,盐调味。
味道调好后加入孜然,喜欢孜然的可以多加,最后放入切好的葱花就可以了~
最后装盘就可以了~
小贴士
我自己做的一下手抖辣椒放的有点多,吃不了很辣的朋友可以适量着来~
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