简易孜然土豆羊排—简单不减味

上次用烤箱烤了几个面包干，被我家队友说了太耗能。也是，在这全国供电能源紧缺的时候咱该省也得省，今天要准备羊排的时候就琢磨了，用烤箱得烤个五十分钟，多耗能，怎么节能一下呢？于是想到了用压力锅焗一下，简单又省心。

用料  

简易孜然土豆羊排—简单不减味的做法  

1. 碗里上蒜末、生抽、老抽、料酒、盐、糖、蚝油和孜然粉和成调料，将羊排提前半天腌好。

2. 准备洋葱、胡萝卜、土豆切块。

3. 压力锅里先铺好洋葱、土豆、胡萝卜，再把腌好的羊排放在上面，不用加水。

4. 电压力锅选好牛羊肉、无水焗的功能，按下开始键，就可以不用管了。

5. 时间到，美味已成。羊肉孜然香，土豆烂烂的，浸泡在羊肉的汤汁中，不错。