简单粗暴的孜然烤羊排

用料  

简单粗暴的孜然烤羊排的做法  

1. 羊排洗净沥干，用保鲜袋装起来，往里面加料酒、生抽、孜然，隔着袋子揉搓均匀，放入冰箱腌制24小时。

2. 烤盘铺好锡纸，放入腌好的羊排，烤箱上下230度烤10分钟，翻面再烤5分钟，完工开吃。

小贴士

腌制时间要够，才入味。