孜然小羊排
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用料
| 小羊排 | 6个 |
| 洋葱 | 1个 |
| 苹果 | 1/4个 |
| 生抽 | 适量 |
| 老抽 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
| 姜蒜 | 若干 |
| 土豆 | 2个 |
| 耗油 | 适量 |
| 食用油 | 适量 |
| 孜然粉，辣椒粉，白胡椒粉 | 看心情 |
| 料酒 | 一勺 |
孜然小羊排的做法
洋葱半个，苹果，生抽，老抽，耗油，料酒，蒜瓣，白胡椒粉，抓匀放入保鲜袋中，冰箱腌制半天
![孜然小羊排的做法步骤图，孜然小羊排怎么做好吃 第2张]( "孜然小羊排的做法步骤图，孜然小羊排怎么做好吃 第2张")
铺好需要烤的材料，羊排骨肉用锡纸包一下防止焦了不好看，刷层油
![孜然小羊排的做法步骤图，孜然小羊排怎么做好吃 第3张]( "孜然小羊排的做法步骤图，孜然小羊排怎么做好吃 第3张")
200度，盖上锡纸先烤30-35分钟
![孜然小羊排的做法步骤图，孜然小羊排怎么做好吃 第4张]( "孜然小羊排的做法步骤图，孜然小羊排怎么做好吃 第4张")
拿掉锡纸，刷层油，继续十五到二十分钟
![孜然小羊排的做法步骤图，孜然小羊排怎么做好吃 第5张]( "孜然小羊排的做法步骤图，孜然小羊排怎么做好吃 第5张")
翻面的时候我换了个烤盘，撒上孜然粉，土豆啥都熟了，刷油，继续十五分钟，时间还要看具体上色成熟程度，每个烤箱不一样
![孜然小羊排的做法步骤图，孜然小羊排怎么做好吃 第6张]( "孜然小羊排的做法步骤图，孜然小羊排怎么做好吃 第6张")
出来，撒上孜然辣椒粉芝麻，趁热吃
![孜然小羊排的做法步骤图，孜然小羊排怎么做好吃 第7张]( "孜然小羊排的做法步骤图，孜然小羊排怎么做好吃 第7张")
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