蒸孜然羊排

蒸的孜然羊排，好吃极了，比烤的好吃还不上火

用料  

蒸孜然羊排的做法  

1. 羊排先焯水，最好买法式肋排，用孜然和辣椒粉（不能吃辣的可以用不辣的辣椒粉，主要为了解腻调味），生姜片，洋葱圈，料酒，蚝油，生抽，盖保鲜膜，放冰箱保鲜中腌一晚上

2. 腌一夜，放锅中蒸两小时，出锅，好吃的眉毛掉下来，简单又美味。