孜然羊肉粒
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用料
| 羊肉 | 1块 |
| 洋葱 | 半个 |
| 孜然粉 | 适量 |
| 料酒 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 盐 | 少量 |
| 糖 | 1勺 |
| 食用油 | 适量 |
孜然羊肉粒的做法
羊肉洗净，切成小块，再洗一遍沥干水。
![孜然羊肉粒的做法步骤图，孜然羊肉粒怎么做好吃 第2张]( "孜然羊肉粒的做法步骤图，孜然羊肉粒怎么做好吃 第2张")
羊肉粒用生抽、料酒、盐、 糖、孜然粉腌制15分钟。
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洋葱切成丁。
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油热倒入羊肉丁翻炒。
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火不要太大，慢慢煸炒，炒至过程羊肉的水分和油脂会渗出，倒掉油脂继续煸炒。
![孜然羊肉粒的做法步骤图，孜然羊肉粒怎么做好吃 第6张]( "孜然羊肉粒的做法步骤图，孜然羊肉粒怎么做好吃 第6张")
煸炒至羊肉微微发焦，倒入孜然粒炒均匀。
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倒入洋葱炒均匀即可。
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美味的孜然羊肉粒做好啦✌️
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