孜然羊肉粒
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香味浓郁，外皮焦香有嚼劲孜然羊肉，好吃到停不下来！
用料
| 羊肉 | 500克 |
| 盐 | 适量 |
| 胡椒粉 | 一勺 |
| 孜然粉 | 一勺 |
| 料酒 | 一勺 |
| 生抽 | 一勺 |
| 鸡蛋 | 一个 |
| 淀粉 | 两勺 |
| 孜然粒 | 一勺 |
| 辣椒粉 | 一勺 |
| 白芝麻 | 一勺 |
孜然羊肉粒的做法
新鲜的羊肉切成小块
![孜然羊肉粒的做法图解 孜然羊肉粒的做法步骤 第2张]( "孜然羊肉粒的做法图解 孜然羊肉粒的做法步骤 第2张")
加图上的调味料 把羊肉抓匀腌制20分钟
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油温5成热下入羊肉 炸至金黄熟透捞出
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留少许底油 放葱姜蒜爆香
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放入羊肉 加孜然粒 孜然粉 辣椒粉 白芝麻
![孜然羊肉粒的做法图解 孜然羊肉粒的做法步骤 第6张]( "孜然羊肉粒的做法图解 孜然羊肉粒的做法步骤 第6张")
翻炒均匀即可出锅
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真的特别香！
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